پینکیکس بنانے کا طریقہ جو چکنائی نہیں ہے
حالیہ برسوں میں ، صحتمند کھانا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بہت سے لوگوں نے اس بات پر توجہ دینا شروع کردی ہے کہ کم چربی والے پکوان کیسے بنائے جائیں۔ پینکیکس روزانہ کی اہم کھانے میں سے ایک ہے ، اور چکنائی کو کم کرنے کا طریقہ ہر ایک کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو "پینکیکس بنانے کا طریقہ جو چکنائی نہیں ہے" کے بارے میں ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرے گا۔
1. کم چربی والے اجزاء کا انتخاب کریں

غیر چکنائی والے پینکیکس بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے اجزاء سے شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل تجویز کردہ اجزاء اور ان کی خصوصیات:
| اجزاء | خصوصیات | سفارش کی وجوہات |
|---|---|---|
| گندم کا سارا آٹا | غذائی ریشہ سے مالا مال | چربی جذب کو کم کریں اور تدابیر میں اضافہ کریں |
| زیتون کا تیل | monounsaterated فیٹی ایسڈ میں اعلی | صحت مند تیل ، نہ کہ چکنا پن کا شکار |
| سبزیاں (جیسے پالک ، گاجر) | اعلی نمی کا مواد | کیک کی نمی میں اضافہ کریں اور چربی کی مقدار کو کم کریں |
2. کھانا پکانے کی مہارت
اجزاء کے انتخاب کے علاوہ ، کھانا پکانے کے طریقے بھی چکنائی کو کم کرنے کی کلید ہیں۔ کھانا پکانے کی کچھ موثر تکنیک یہ ہیں:
| مہارت | کیسے کام کریں | اثر |
|---|---|---|
| کم تیل کے ساتھ بھونیں | نان اسٹک پین کا استعمال کریں اور تھوڑا سا تیل سے چکنائی دیں | چربی کی مقدار کو کم کریں اور کیک کو مزید تازگی بخشیں |
| تندور بیکنگ | پری ہیٹ 180 ℃ پر اور 10-15 منٹ تک بیک کریں | کسی اضافی چربی کی ضرورت نہیں ہے ، کیک صحت مند ہے |
| بھاپ | پانی کے ابلنے کے بعد ، 8-10 منٹ تک بھاپیں | مکمل طور پر تیل سے پاک ، ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں |
3. پکانے اور ملاپ
مناسب پکانے اور مماثلت کشش سے بچتے ہوئے کیک کے ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے۔ یہاں کچھ تجویز کردہ پکانے کے اختیارات ہیں:
| پکانے | ملاپ کی تجاویز | اثر |
|---|---|---|
| لیموں کا رس | کیک کی سطح پر ٹپکنا | کھٹا پن چکنا پن کو بے اثر کرتا ہے |
| جڑی بوٹیاں (جیسے دونی ، تیمیم) | بلے باز میں شامل کریں | خوشبو میں اضافہ کریں اور چکنائی کو کم کریں |
| دہی | ڈپنگ چٹنی کے طور پر | تروتازہ اور چکنائی کو راحت بخش کرنا |
4. مشہور صحت مند کیک کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں
حالیہ گرم صحت مند کھانے کے رجحانات کے مطابق ، یہاں دو انتہائی تجویز کردہ کم چربی والی پینکیک ترکیبیں ہیں:
1. پوری گندم سبزیوں کا پینکیک
اجزاء: گندم کا سارا آٹا 100 گرام ، 50 گرام پالک ، 30 گرام گاجر ، 1 انڈا ، 5 ملی لیٹر زیتون کا تیل۔
طریقہ: پالک اور گاجر کاٹ لیں ، انہیں گندم کے پورے آٹے اور انڈوں میں ملا دیں ، اور بلے باز بنانے کے لئے تھوڑی مقدار میں پانی شامل کریں۔ ایک نان اسٹک پین کو گرم کریں ، تھوڑا سا زیتون کا تیل لگائیں ، بلے باز میں ڈالیں اور دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
2. تیل سے پاک دلیا کیلے کا کیک
اجزاء: دلیا کے 50 گرام ، 1 کیلے ، 30 ملی لیٹر دودھ۔
طریقہ: کیلے کو پیوری میں کچل دیں ، دلیا اور دودھ کے ساتھ ملائیں ، اور یکساں طور پر ہلائیں۔ تندور کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں ، مرکب کو کیک کی شکل میں دبائیں ، اور 15 منٹ تک بیک کریں۔
5. خلاصہ
غیر چکنائی والے پینکیکس بنانا مشکل نہیں ہے ، کلیدی اجزاء کے انتخاب ، کھانا پکانے کی تکنیک اور پکانے میں ہے۔ مذکورہ بالا طریقوں سے ، آپ آسانی سے صحت مند اور مزیدار کیک بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو اپنی غذا کو صحت مند بنانے کے لئے عملی حوالہ فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں