بتھ کے خون کو توفو بنانے کا طریقہ

بتھ کے خون کو توفو بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، بتھ بلڈ ٹوفو کھانے سے محبت کرنے والوں میں ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ خاص طور پر سردیوں میں ، اس دل کو گرم کرنے اور مزیدار ڈش نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں بتھ بلڈ ٹوفو کے پروڈکشن کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور آپ کو انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر مبنی ساختی ڈیٹا گائیڈ فراہم کیا جائے گا۔

1. بتھ بلڈ ٹوفو کا مقبول پس منظر

روایتی سچوان ڈش کی حیثیت سے ، بتھ بلڈ ٹوفو اس کی ٹینڈر ساخت اور بھرپور غذائیت کے لئے مشہور ہے۔ حال ہی میں انٹرنیٹ پر بتھ بلڈ ٹوفو کے بارے میں گفتگو کے گرم موضوعات ذیل میں ہیں:

2. بتھ بلڈ ٹوفو کے لئے اجزاء کی تیاری

بتھ خون بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

3. بتھ بلڈ ٹوفو کا تفصیلی نسخہ

بتھ بلڈ ٹوفو کا مرحلہ وار پیداواری عمل مندرجہ ذیل ہے:

1.فوڈ پروسیسنگ: بتھ کے خون اور توفو کو 2 سینٹی میٹر مربع ٹکڑوں میں کاٹیں ، پیاز ، ادرک اور لہسن کو کیما بنائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

2.بو کو دور کرنے کے لئے بلینچ: ایک برتن میں پانی کو ابالیں ، 1 منٹ کے لئے بتھ کے خون کے کیوب اور بلینچ ڈالیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ توفو کیوب کو بھی ان کی شکل طے کرنے کے لئے ہلکے سے بلینچ کیا جاسکتا ہے۔

3.ہلچل تلی ہوئی پکانے: ٹھنڈے تیل کو ایک پین میں گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، بین کا پیسٹ ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سرخ تیل نہ نکل جائے۔

4.اسٹیوڈ اور مزیدار: پانی کی مناسب مقدار (تقریبا 500 ملی لٹر) شامل کریں ، بتھ کا خون اور توفو شامل کریں ، اور 5 منٹ کے لئے درمیانے درجے کی کم گرمی پر ابالیں۔

5.پکانے والی چٹنی: ذائقہ کے مطابق نمک ، چینی ، کالی مرچ اور دیگر سیزن شامل کریں ، اور آخر میں گاڑھا ہونے کے لئے پانی کے نشاستے میں ڈالیں۔

6.برتن اور پلیٹ سے ہٹا دیں: کٹی ہوئی سبز پیاز اور مرچ کے پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں ، اور خوشبو کو چالو کرنے کے لئے گرم تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں۔

4. بتھ کے خون کے توفو کی غذائیت کی قیمت

نہ صرف یہ ڈش مزیدار ہے ، بلکہ اس میں مندرجہ ذیل غذائیت سے متعلق فوائد بھی ہیں:

5. کھانا پکانے کے اشارے

1. تازہ بتھ خون کا انتخاب کریں ، جو گہرا سرخ رنگ اور فرم اور ساخت میں لچکدار ہے۔

2۔ ٹوفو کے لئے لییکٹون ٹوفو یا نرم توفو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔

3. اسٹیونگ کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ بتھ کا خون پرانا ہوجائے گا۔

4. آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق بین انکرت ، اینوکی مشروم اور دیگر سائیڈ ڈشز شامل کرسکتے ہیں۔

5. سبزی خور "سبزی خور بتھ خون کا توفو" بنانے کے لئے بتھ کے خون کے بجائے کنگ اویسٹر مشروم استعمال کرسکتے ہیں۔

6. بتھ خون کے توفو کھانے کے تخلیقی طریقے

کھانے کے جدید طریقے جو حال ہی میں انٹرنیٹ پر مقبول ہوچکے ہیں ان میں شامل ہیں:

یہ بتھ خون کا توفو آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ سردیوں میں گرم ہونا یہ ایک بہترین انتخاب ہے۔ چاہے یہ روایتی کھانا پکانے یا کھانے کے جدید طریقے ہوں ، یہ مختلف لوگوں کے ذائقہ کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے۔ کوشش کرنے کے بعد اپنے تجربے کو بانٹنے کے منتظر!