ڈورین میٹھی بنانے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر مقبول میٹھی آئیڈیاز اور رجحانات
ڈورین ، بطور "پھلوں کا بادشاہ" ، حالیہ برسوں میں میٹھی صنعت میں تیزی سے استعمال ہوتا رہا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے ڈورین کھانے کے نئے اور مزیدار طریقوں کو آسانی سے کھولنے میں مدد کرنے کے لئے ڈورین میٹھیوں کے تخلیقی طریقوں اور مقبول رجحانات کو مرتب کیا ہے۔
1. انٹرنیٹ پر مقبول ڈورین میٹھی کے رجحانات (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | میٹھی نام | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | ڈورین پرت کیک | 9.8 | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
| 2 | ڈورین پنیر بیکڈ کھیر | 9.5 | ویبو ، بلبیلی |
| 3 | ڈورین آئس کریم | 9.2 | ڈوئن ، کوشو |
| 4 | ڈورین گلوٹینوس چاول کیک | 8.7 | ژاؤہونگشو ، ژہو |
| 5 | ڈورین پف | 8.5 | ویبو ، ڈوئن |
2. ڈورین میٹھی بنانے کے لئے تجویز کردہ طریقے
1. ڈورین پرت کیک (انٹرنیٹ پر سب سے زیادہ مشہور)
مواد:300 گرام ڈورین گوشت ، 400 ملی لٹر لائٹ کریم ، 100 گرام کم گلوٹین آٹا ، 3 انڈے ، 250 ملی لیٹر دودھ ، 50 گرام چینی ، 20 گرام مکھن
اقدامات:
1) پائی کرسٹ بنائیں: انڈے ، دودھ ، پگھلا ہوا مکھن اور چینی ملا دیں ، آٹے میں چھین لیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ گانٹھ نہ ہو۔
2) پینکیک کی جلد کو کم آنچ پر بھونیں ، ٹھنڈا اور ایک طرف رکھیں
3) لائٹ کریم کو 8 منٹ تک کوڑا دیں اور ڈورین گوشت میں مکس کریں
4) پائی کرسٹ کی ایک پرت اور کریمی ڈورین بھرنے کی ایک پرت کو اسٹیک کریں اور 4 گھنٹے تک ریفریجریٹ کریں۔
2. ڈورین پنیر بیکڈ کھیر (نئی انٹرنیٹ مشہور شخصیت)
مواد:200 گرام ڈورین گوشت ، 200 گرام کریم پنیر ، 2 انڈے ، 150 ملی لیٹر لائٹ کریم ، 40 گرام چینی
اقدامات:
1) کمرے کے درجہ حرارت پر کریم پنیر کو نرم کریں ، چینی ڈالیں اور دھڑکیں
2) بدلے میں انڈے ، ہلکی کریم اور ڈورین گوشت شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں
3) چھلنی اور سڑنا میں ڈالیں ، 40 منٹ کے لئے 160 at پر پانی کے غسل میں بیک کریں
4) ریفریجریشن کے بعد بہتر ذائقہ
3. ڈورین میٹھی بنانے کے لئے نکات
| سوال | حل |
|---|---|
| ڈورین کا ذائقہ بہت مضبوط ہے | غیر جانبدار ہونے کے لئے لیموں کا رس یا ونیلا نچوڑ شامل کریں |
| میٹھی آکسیکرن اور رنگین ہونے کا شکار ہیں | سطح کو شہد یا شربت سے برش کریں |
| ذائقہ کافی نازک نہیں ہے | فائبر کو دور کرنے کے لئے ڈورین گوشت کو چھپا جانا چاہئے |
| بہت میٹھا | چینی کی مقدار کو کم کریں اور ڈورین کا انتخاب کریں جو اعتدال سے پکے ہوں |
4. ڈورین میٹھیوں کی جدید سمت
حالیہ سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، مندرجہ ذیل جدت طرازی کی سمت توجہ کے مستحق ہیں:
1)صحت مند:کم چینی ، پلانٹ پر مبنی کریم متبادل مقبول ہیں
2)سرحد پار انضمام:ڈورین ، مٹھا ، چاکلیٹ اور دیگر ذائقوں کا ایک مجموعہ
3)سہولت:کھانے کے لئے تیار ڈورین میٹھی کپ آفس میں ایک نیا پسندیدہ بن جاتے ہیں
)سیزن محدود:ڈورین آئس مونکیکس وسط موسم خزاں کے تہوار کے لئے ایک نئی پسند بن جاتے ہیں
5. ڈورین خریدنے گائیڈ
اعلی معیار کی میٹھی بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے ایک اچھا ڈورین کا انتخاب کرنا ہوگا:
1)پختگی:جب ہلکے سے دبایا جاتا ہے تو یہ لچکدار ہوتا ہے ، اور خوشبو امیر ہوتی ہے لیکن تیز نہیں ہوتی ہے۔
2)مختلف قسم کے:گولڈن تکیا ڈورین میٹھیوں کے ل suitable موزوں ہے اور اس کا تھوڑا سا ذائقہ ہے
3)محفوظ کریں:نہ کھولے ہوئے ، اسے 3-5 دن تک ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے ، اور پیٹ کا گوشت 1 مہینے کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا مواد کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے ڈورین میٹھی بنانے کی کلید میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ انتہائی مقبول ڈورین میٹھی بنانے کی کوشش کرنے کے لئے ہفتے کے آخر کا انتخاب کیوں نہ کریں اور اس انوکھے نزاکت کو اپنے کنبہ اور دوستوں کے ساتھ بانٹیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں