کچا بینگن کیسے کھائیں

کچا بینگن کیسے کھائیں؟ نئے صحت مند انتخاب کو غیر مقفل کرنے کے لئے کھانے کے 10 تخلیقی طریقے

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور تخلیقی ترکیبوں پر تبادلہ خیال انٹرنیٹ پر بڑھتا ہی جارہا ہے ، "کچی سبزیاں" ایک گرما گرم موضوع بن رہی ہے۔ اس مضمون میں کچے بینگن کھانے اور ساختی اعداد و شمار کا حوالہ فراہم کرنے کے مختلف طریقوں کو ظاہر کرنے کے لئے حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا۔

1. انٹرنیٹ پر صحت مند کھانے کے مشہور عنوانات (پچھلے 10 دن)

2. کچے بینگن کی غذائیت کی قیمت

3. کچے بینگن کھانے کے 10 تخلیقی طریقے

1.سردی سے کٹے ہوئے بینگن: ٹینڈر بینگن کو کٹے میں کاٹیں ، 10 منٹ کے لئے نمک کے ساتھ میرینٹ کریں ، پانی کو نچوڑیں ، اور لہسن ، سرکہ ، تل کا تیل اور دھنیا میں ہلائیں۔

2.بینگن کا ترکاریاں: ٹماٹر ، ککڑیوں ، پیاز کے ساتھ پتلی طور پر کٹے ہوئے بینگن ملا کر زیتون کے تیل اور لیموں کے رس سے بوندا باندی۔

3.بینگن سشی رول: سمندری سوار کے بجائے بینگن کے ٹکڑوں کا استعمال کریں اور اسے چاول اور سبزیوں میں رول کریں۔

4.بینگن ڈپ: بھاپ نرم کچے بینگن اور اس کو میش کریں ، ڈپنگ چٹنی بنانے کے لئے تل کا پیسٹ ، بنا ہوا لہسن اور سویا ساس شامل کریں۔

5.بینگن سرد نوڈلز: بینگن کو پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں اور سرد نوڈل چٹنی کے ساتھ "نوڈلز" کے طور پر کام کریں۔

6.بینگن کیمچی: چھوٹے بینگنوں کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، نمک ، مرچ پاؤڈر ، بنا ہوا لہسن اور دیگر سیزننگ کے ساتھ میرینیٹ اور خمیر کریں۔

7.بینگن کا رس: بینگن ، سیب ، گاجر کا جوس نچوڑا جاتا ہے ، اور پکانے کے لئے شہد شامل کیا جاتا ہے۔

8.بینگن پینکیک: بینگن کے ٹکڑوں کو انڈے کے مائع میں ڈوبیں اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، پُرجوش پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔

9.بینگن سشمی: منتخب کردہ ٹینڈر بینگن ٹھنڈا ، کٹے ہوئے اور واسابی سویا ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

10.بینگن دہی کپ: صحت مند ناشتے کے لئے یونانی دہی اور گری دار میوے کے ساتھ ڈائسڈ بینگن ملائیں۔

4 کچے بینگن کھاتے وقت احتیاطی تدابیر

5. نیٹیزین کے مابین گرم بحث: کیا کچی بینگن واقعی مزیدار ہے؟

حالیہ سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ خام بینگن کے بارے میں بات چیت پولرائزڈ ہے:

6. ماہر مشورے

غذائیت پسندوں نے بتایا کہ کچی بینگن اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال ہے ، لیکن اس میں موجود سولانائن کچھ لوگوں کو تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔ پہلی بار ٹرائرز کے لئے تجویز کردہ:

1. نوجوان بینگن کا انتخاب کریں

2. چھلکا اور نمک

3. جسم کے رد عمل کا مشاہدہ کرنے کے لئے تھوڑی سی رقم آزمائیں

4. تیزابیت والی سیزننگ (جیسے لیموں کا رس) کے ساتھ خدمت کریں

صحت مند کھانے کے تصور کی مقبولیت کے ساتھ ، کچی بینگن ، ایک کم کیلوری اور اعلی فائبر جزو ، زیادہ سے زیادہ توجہ حاصل کر رہا ہے۔ آپ اپنے موسم گرما کی میز میں نئے اختیارات شامل کرنے کے لئے اس مضمون میں تخلیقی کھانے کے طریقوں کو بھی آزما سکتے ہیں!