تلی ہوئی تل کے بیج کھانے کے کیا فوائد ہیں؟
حالیہ برسوں میں ، صحتمند کھانا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور تلی ہوئی تل کے بیج ، روایتی جزو کی حیثیت سے ، ان کی بھرپور غذائیت کی قیمت اور انوکھے ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم صحت کے موضوعات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو تلی ہوئی تل کے بیجوں کو کھانے کے فوائد کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور آپ کے حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم ہوں گے۔
1. تلی ہوئی تل کے بیجوں کی غذائیت کی قیمت
بھنے ہوئے تل کے بیج بہت سے غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں۔ ذیل میں ان کے اہم غذائی اجزاء کی ایک فہرست ہے:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | اثر |
---|---|---|
پروٹین | 18 گرام | پٹھوں کی نشوونما اور مرمت کو فروغ دیں |
چربی | 50 گرام | توانائی فراہم کرتا ہے اور سیل فنکشن کی حمایت کرتا ہے |
غذائی ریشہ | 12 گرام | عمل انہضام کو فروغ دیں اور قبض کو روکیں |
کیلشیم | 975 ملی گرام | مضبوط ہڈیاں اور دانت |
آئرن | 14.6 ملی گرام | خون کی کمی کو روکیں اور استثنیٰ کو بہتر بنائیں |
وٹامن ای | 2.3 ملی گرام | اینٹی آکسیڈینٹ ، عمر بڑھنے میں تاخیر |
2. تلی ہوئی تل کے بیج کھانے کے پانچ فوائد
1.استثنیٰ کو بڑھانا: بھنے ہوئے تل کے بیجوں میں زنک اور آئرن مدافعتی نظام کے معمول کے کام کے لئے کلیدی عنصر ہیں۔ اعتدال پسند کھپت سے جسم کو وائرس اور بیکٹیریا کے حملے کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
2.قلبی صحت کی حفاظت کریں: تل کے بیجوں میں غیر مطمئن فیٹی ایسڈ خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں جبکہ اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کی سطح میں اضافہ کرتے ہیں ، اس طرح قلبی بیماری کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
3.ہاضمہ کام کو بہتر بنائیں: بھنے ہوئے تل کے بیج غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں ، جو آنتوں کی پیرسٹالس کو فروغ دے سکتے ہیں ، قبض کو روک سکتے ہیں ، اور آنتوں کے پودوں کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
4.خوبصورتی اور خوبصورتی: وٹامن ای اور اینٹی آکسیڈینٹ کی موجودگی بھنے ہوئے تل کو قدرتی خوبصورتی کا کھانا بناتی ہے ، جو جلد کی عمر میں تاخیر اور جلد کی لچک کو برقرار رکھ سکتی ہے۔
5.ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لئے کیلشیم ضمیمہ: تل کے بیجوں میں کیلشیم کا مواد انتہائی زیادہ ہے ، جس کے بچوں کی نشوونما اور نشوونما اور بوڑھوں میں آسٹیوپوروسس کی روک تھام پر نمایاں اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
3. تلی ہوئی تل کے بیج کھانے کے لئے تجاویز
اگرچہ بھنے ہوئے تل کے بیجوں کے بہت سے فوائد ہیں ، لیکن ضرورت سے زیادہ کھپت کچھ پریشانیوں کا سبب بھی بن سکتی ہے۔ یہاں کچھ تجاویز ہیں:
بھیڑ | تجویز کردہ روزانہ کی مقدار | نوٹ کرنے کی چیزیں |
---|---|---|
بالغ | 20-30 گرام | اعلی چکنائی والی کھانوں کے ساتھ کھانے سے پرہیز کریں |
بچہ | 10-15 گرام | دلیہ یا دہی میں ملایا جاسکتا ہے اور کھایا جاسکتا ہے |
بزرگ | 15-20 گرام | وہ لوگ جن کو چبانے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے وہ پاؤڈر میں گراؤنڈ ہوسکتے ہیں |
وزن میں کمی کے لوگ | تقریبا 10 گرام | اضافی کیلوری سے بچنے کے لئے کل رقم کو کنٹرول کریں |
4 تلی ہوئی تل کے بیج کھانے کے تخلیقی طریقے
1.تل کا پیسٹ: بھنے ہوئے تل کے بیجوں کو پاؤڈر میں پیس لیں ، پیسٹ بنانے کے لئے گرم پانی یا دودھ ڈالیں ، جو غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہے۔
2.تل چٹنی کے ساتھ نوڈلز: سیسم ساس کو پکانے کے طور پر استعمال کریں ، نوڈلز اور سبزیوں کے ساتھ جوڑا ، آسان اور صحت مند۔
3.تل کینڈی: گھریلو تل کی کینڈی نہ صرف میٹھے دانت سے محبت کرنے والوں کی ضروریات کو پورا کرسکتی ہے ، بلکہ تل کے بیجوں کی تغذیہ کو بھی جذب کرتی ہے۔
4.تل سلاد: ساخت اور تغذیہ کو شامل کرنے کے لئے سلاد پر ایک مٹھی بھر بھنے ہوئے تل کے بیجوں کو چھڑکیں۔
5. خلاصہ
بھنے ہوئے تل کے بیج ایک غذائی اجزاء سے بھرپور جزو ہیں جو جسم کو نہ صرف مختلف قسم کے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں بلکہ اس سے مختلف قسم کے صحت سے متعلق فوائد بھی ہیں۔ بھنے ہوئے تل کے بیجوں کی معقول کھپت استثنیٰ کو بڑھا سکتی ہے ، قلبی نظام کی حفاظت کر سکتی ہے ، ہاضمہ کی افعال کو بہتر بنا سکتی ہے ، جلد کو خوبصورت بناتی ہے ، اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لئے کیلشیم کو پورا کرسکتی ہے۔ موجودہ غذائی رجحانات کے ساتھ مل کر ، تلی ہوئی تل کے بیج بلا شبہ صحت مند کھانے کے لئے پہلے انتخاب میں سے ایک ہیں۔
میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، آپ بھنے ہوئے تل کے بیجوں کے فوائد کو بہتر طور پر سمجھ سکتے ہیں ، انہیں اپنی روز مرہ کی غذا میں شامل کرسکتے ہیں ، اور صحت مند زندگی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں