دبلی پتلی گوشت کو مزیدار طریقے سے کیسے بھونیں

دبلی پتلی گوشت کو مزیدار طریقے سے کیسے بھونیں؟ انٹرنیٹ پر سب سے مشہور طریقوں اور تکنیکوں کا انکشاف کیا گیا ہے

پچھلے 10 دنوں میں ، "تلی ہوئی دبلی پتلی گوشت" کے کھانا پکانے کا طریقہ کار بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ فورمز پر مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے۔ انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور صارف کے مباحثوں کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے تلی ہوئی دبلی پتلی گوشت کے لئے سب سے مشہور تکنیک اور ترکیبیں مرتب کیں تاکہ آپ کو آسانی سے باہر مزیدار کرکرا بنانے اور اندر ٹینڈر بنانے میں مدد ملے۔

1. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور تلی ہوئی دبلی پتلی گوشت کے طریقوں کی درجہ بندی

2. ضروری خام مال کی فہرست (مقبولیت کے اعداد و شمار کی بنیاد پر منظم)

3. سنہری اقدامات کی تفصیلی وضاحت

1.مواد کے انتخاب پروسیسنگ:سور کا گوشت ٹینڈرلوئن یا چکن کی چھاتی کا انتخاب کریں ، اناج کے خلاف 0.8 سینٹی میٹر موٹی ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور ریشوں کو چاقو کے پچھلے حصے سے تھپتھپائیں۔ گرمی کی منتقلی کا حالیہ "ہیرے کاٹنے کا طریقہ" حرارت کو اور بھی زیادہ بنا سکتا ہے۔

2.سائنسی اچار:ہر 500 گرام گوشت کے لئے ، شامل کریں: 15 گرام کیما بنایا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، کھانا پکانے والی شراب کا 1 چمچ ، اور 1 انڈا۔ ایک مشہور ڈوائن ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ 1 چمچ کارن اسٹارچ شامل کرنے سے گوشت کو مزید نرم اور ہموار بن سکتا ہے۔

3.بلے باز کی تیاری:اس وقت سب سے مشہور فارمولا "بیئر بیٹر" (100 گرام آٹا + 50 گرام نشاستے + 150 ملی لیٹر بیئر) ہے۔ ژاؤہونگشو نے پیمائش کی ہے کہ تیار شدہ مصنوعات کی کرکرا پن میں 40 ٪ اضافہ ہوا ہے۔

4.کڑاہی کا کنٹرول:تیل کا درجہ حرارت 3 منٹ کے لئے ابتدائی کڑاہی کے لئے 160 ° C ہے ، پھر باہر لے جایا اور پھر 30 سیکنڈ کے لئے 200 ° C پر دوبارہ تلی ہوئی۔ ویبو فوڈ بلاگرز کے اصل پیمائش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ڈبل فرائنگ کا طریقہ تیل کے جذب کو 28 ٪ کم کرتا ہے۔

4. عام مسائل کے حل

5. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات

فوڈ بلاگرز کی حالیہ تخلیقی کوششوں کے مطابق:

1.ایئر فریئر ورژن:5 منٹ کے لئے 180 at پر پہلے سے گرم ، تیل کے ساتھ سپرے کریں اور 12 منٹ کے لئے بھونیں ، آدھے راستے سے گزریں۔ ماپا گرمی میں 53 ٪ کمی واقع ہوئی ہے۔

2.پنیر پاپ اپ ورژن:موزاریلا پنیر دبلی پتلی گوشت کے دو ٹکڑوں کے درمیان سینڈویچ کیا جاتا ہے ، روٹی کے ٹکڑوں میں روٹی اور تلی ہوئی ہوتی ہے۔ اسے حال ہی میں ڈوین پر 20 ملین سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے۔

3.چربی کے نقصان کا فارمولا:روٹی کے ٹکڑوں کی بجائے دلیا کا استعمال کرنے سے پروٹین کے مواد میں 22 ٪ اضافہ ہوتا ہے ، جس سے یہ فٹنس سرکل میں ایک نیا پسندیدہ بن جاتا ہے۔

نتیجہ:انٹرنیٹ پر مقبول مواد سے نکالا ہوا دبلی پتلی گوشت بھوننے کے لئے ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ کرسٹی اور مزیدار پکوان بھی بناسکتے ہیں جو ریستوراں کا مقابلہ کرتے ہیں۔ اس مضمون کو بُک مارک کرنا یاد رکھیں اور اگلی بار جب آپ کھانا پکائیں تو اس کا حوالہ دیں!