تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں کو کس طرح تیار کریں

تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں کو کس طرح تیار کریں

پچھلے 10 دنوں میں ، "تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں کو کیسے تیار کریں" انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ گھر کے کچن اور فوڈ بلاگرز دونوں پر تبادلہ خیال کر رہے ہیں کہ تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں کو کس طرح مرینت کے ذریعے زیادہ ذائقہ دار ، ٹینڈر اور رسیلی بنائے جائیں۔ اس مضمون میں تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں کو مارنے کے لئے ایک تفصیلی رہنما مرتب کرنے کے لئے حالیہ مقبول مباحثوں کو یکجا کیا جائے گا۔

1. اچار کے حالیہ مقبول طریقوں کی درجہ بندی

2. بنیادی اچار کا نسخہ

پچھلے 10 دنوں میں فوڈ بلاگرز کی سفارشات کے مطابق ، سب سے مشہور بنیادی اچار کی ترکیبیں مندرجہ ذیل ہیں:

3. اچار کی اعلی تکنیک

1.مساج پکننگ کا طریقہ: چکن کی ٹانگوں پر مسالا کو یکساں طور پر لگانے کے بعد ، گوشت کو مسالا جذب کرنے میں مدد کے ل 5 5 منٹ تک اپنے ہاتھوں سے آہستہ سے مساج کریں۔ حالیہ عمدہ ویڈیوز میں یہ عام طور پر ظاہر کی جانے والی تکنیک ہے۔

2.: چکن کی ٹانگیں اور میرینڈ کو مہر بند بیگ میں ڈالیں ، ہوا کو ہٹا دیں اور ریفریجریٹ کریں۔ یہ طریقہ مارینڈ کو تیزی سے گھسنے کی اجازت دیتا ہے اور وقت کی بچت کرتا ہے۔

3.پرتوں کا اچار کا طریقہ: دوسرے موسموں کو شامل کرنے سے پہلے اسے نمک اور چینی کے ساتھ 1 گھنٹہ کے لئے میرینٹ کریں۔ یہ طریقہ حال ہی میں پیشہ ور شیفوں میں مقبول ہوا ہے۔

4.کم درجہ حرارت سست میرینیٹنگ طریقہ: چکن کی ٹانگیں میرینڈ میں ڈالیں اور 12-24 گھنٹوں کے لئے فرج میں ان کو میرینیٹ کریں۔ یہ بہترین ذائقہ حاصل کرنے کی کلید ہے۔

4. اچار کا وقت کا حوالہ

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.میری تلی ہوئی چکن کی ٹانگیں کافی سوادج کیوں نہیں ہیں؟یہ ہوسکتا ہے کہ میریننگ ٹائم ناکافی ہو یا مسالا کا تناسب غلط ہو۔ مذکورہ جدول کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.کیا مجھے میرینیٹ کرنے کے بعد اسے کللا کرنے کی ضرورت ہے؟نہیں ، صرف اضافی مرینیڈ کو ختم کردیں ، کللانے سے ذائقہ ختم ہوجائے گا۔

3.کیا میں منجمد چکن کی ٹانگیں استعمال کرسکتا ہوں؟ہاں ، لیکن میرینیٹ کرنے سے پہلے اسے مکمل طور پر پگھلانے کی ضرورت ہے ، ورنہ ذائقہ متاثر ہوگا۔

4.کیا مارینڈ کو دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے؟اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ مرینیڈ کے طور پر کہ کچا گوشت بیکٹیریا پر مشتمل ہوسکتا ہے۔

6. انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کے ذریعہ اچار کے جدید طریقوں کی سفارش کی گئی ہے

1.کوک اچار کا طریقہ: پانی کے کچھ حصے کو کولا کے ساتھ تبدیل کرنے سے مرغی کی ٹانگیں زیادہ نرم اور میٹھا بن سکتی ہیں۔

2.کافی اچار کا طریقہ: ایک منفرد خوشبو اور تاریک ظاہری شکل دینے کے لئے کافی مقدار میں کافی پاؤڈر شامل کریں۔

3.دہی سالن کا اچار کا طریقہ: دہی + کری پاؤڈر کا مجموعہ حال ہی میں سوشل پلیٹ فارمز پر مقبول ہوا ہے۔

4.پھلوں کے انزائم اچار کا طریقہ: انناس یا پپیتا کے جوس کے ساتھ میرینٹ کریں اور گوشت کو نرم کرنے کے لئے خامروں کا استعمال کریں۔

ان میرینیٹنگ تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں اور آپ تلی ہوئی چکن ڈرمسٹکس بنانے کے راستے پر گامزن ہوں گے جو باہر پر کرکرا ہیں ، اندر سے ٹینڈر ، اور مزیدار رسیلی! یاد رکھیں کہ آپ اپنی ذاتی ترکیب بنانے کے ل your اپنے ذاتی ذائقہ میں پکانے کے تناسب کو ایڈجسٹ کریں۔