ان کو کرکرا بنانے کے لئے مولی کی لاٹھیوں کو اچار کا طریقہ

ان کو کرکرا بنانے کے لئے مولی کی لاٹھیوں کو اچار کا طریقہ

اچار والی مولی کی لاٹھی ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی سائیڈ ڈش ، کرکرا اور مزیدار ہیں ، جو دونوں بھوک کو متحرک کرسکتے ہیں اور چکنائی کو دور کرسکتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کی مقبولیت کے ساتھ ، گھریلو اچار ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں تقریبا 10 دن تک پورے نیٹ ورک پر مقبول مباحثوں کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے تعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح اچار کرسپی اور مزیدار مولی سٹرپس کا طریقہ ہے ، اور حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. اچار مولی کی لاٹھیوں کے لئے بنیادی اقدامات

1.مواد منتخب کریں: ہموار اور نقصان سے پاک جلد کے ساتھ تازہ اور اچھی طرح سے ہائیڈریٹڈ سفید یا سبز مولی کا انتخاب کریں۔
2.کٹ باریں: مولی کو دھوئیں اور اسے تقریبا 0.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ بھی سٹرپس میں کاٹ دیں۔
3.پانی کی کمی: نمک یا چینی کے ساتھ مولی کی پٹیوں کو 1-2 گھنٹوں کے لئے چھلکا کریں ، اور زیادہ پانی نچوڑ لیں۔
4.پکانے: اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق کالی مرچ ، لہسن کے ٹکڑے ، کٹے ہوئے ادرک اور دیگر اجزاء شامل کریں۔
5.اچار.

2. پورے نیٹ ورک پر اچار کے مشہور طریقوں کا موازنہ

3. کلیدی نکات اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ مولی کی پٹیوں کا کرکرا ہے

1.پانی کی کمی کو مکمل ہونا چاہئے: برٹیلینس کو یقینی بنانے کے لئے یہ ایک کلیدی اقدام ہے۔ اگر پانی کی کمی پوری نہیں ہے تو ، اس کی وجہ سے مولیوں کی پٹی نرم اور بوسیدہ ہوجائے گی۔
2.کنٹینر صاف ہونا چاہئے: متفرق بیکٹیریا کی آلودگی سے بچنے کے ل use استعمال سے پہلے ابلتے ہوئے پانی سے اسکیلنگ کرنا۔
3.ریفریجریٹ اور محفوظ کریں: میرینیٹ کرنے کے بعد ، اسے ریفریجریٹر میں ریفریجریٹ کیا جانا چاہئے اور اسے 1-2 ہفتوں تک محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
4.اب بنائیں اور کھائیں: اگرچہ جتنا لمبا میرینیٹ ، اتنا ہی مزیدار ہے ، اس کا 3-5 دن کے اندر بہترین ذائقہ ہے۔

4. تخلیقی اچار کی ترکیبیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.س: میری مولی کی سٹرپس کرکرا کیوں نہیں ہیں؟
ج: یہ نامکمل پانی کی کمی یا ضرورت سے زیادہ مارنینیشن ٹائم کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ میرینیشن ٹائم کو مختصر کریں یا پانی کی کمی کے اقدامات کو بڑھائیں۔

2.س: کیا میں اسے فرج میں ڈالے بغیر اسٹور کرسکتا ہوں؟
A: تجویز نہیں کی گئی ، کمرے کے درجہ حرارت پر خراب ہونا آسان ہے ، اور ریفریجریشن ذائقہ اور حفاظت کو برقرار رکھ سکتا ہے۔

3.س: اگر میں اسے اچاروں سے اچھا لگا تو میں اسے کب تک کھا سکتا ہوں؟
ج: یہ کم از کم 12 گھنٹے کھایا جاسکتا ہے ، لیکن 24 گھنٹوں کے بعد ذائقہ بہتر ہوگا۔

4.س: کیا آپ دوسری مولیوں کو استعمال کرسکتے ہیں؟
A: ہاں ، لیکن سفید مولی سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، اور گاجر بھی دستیاب ہیں لیکن رنگ بدل جائے گا۔

6. صحت کے اشارے

1. ہائی بلڈ پریشر کے مریض نمک کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں اور دوسرے موسموں میں تبدیل ہوسکتے ہیں۔
2. نائٹریٹ کے مواد میں اضافے سے بچنے کے لئے میریننگ ٹائم زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔
3. جب بھی آپ ان کو لے جاتے ہیں جب آپ انہیں اچار والی سبزیوں کے پورے کین کو آلودہ کرنے سے بچنے کے ل take جب بھی ان کو لے جاتے ہیں۔
4. فوری طور پر بدبو یا رنگت کو ضائع کردیں اور اسے نہ کھائیں۔

مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں کے ذریعہ ، آپ یقینی طور پر اچار اور لذیذ مولی سٹرپس کو اچار کے قابل بنائیں گے۔ ہوسکتا ہے کہ آپ اس کو تلاش کرنے کے ل several کئی اور ترکیبیں بھی آزمائیں جو آپ کے ذائقہ کے مطابق ہو۔ گھریلو اچار نہ صرف صحت مند اور لذیذ ہیں ، بلکہ ہاتھ سے ملنے کا بھی تجربہ کرتے ہیں۔ اب کوشش کریں!